先日、さつまいものシルクスイートが安く売っていたので、焼き芋を焼いた！！

近所のスーパーで3Kg箱990円だった。

シルクスイート箱入

ネットでみると、「入手困難」とか「スーパーでは買えない」で、2.5kg2500円位で売っている。それは、さておき・・

ストーブ弱火で１時間じっくり焼くと

シルクスイートストーブ焼

シルクスイート焼いも

とにかく甘い。

実は柔らかく、なめらか。

今までは「安納芋」が一番おいしいと、思ってましたが、「シルクスイート」は超えましたね。